Γευσιγνώστης

Βασιλικές…

πίτες

Μαρία η κόρη, Αντουανέτα η μάνα, και οι δυο μαζί φτιάχνουν ένα… μαγαζί, το «Marie & Antoinette», από το 2016 στο Νέο Ψυχικό και προσφάτως στο Κολωνάκι. Στα μαγαζιά τους θα βρούμε σπιτικές πίτες. Από τα Πράμαντα της Ηπείρου η Αντουανέτα γνωρίζει τις πίτες από τα γεννοφάσκια της. Σε ένα εργαστήριο πιστοποιημένο με ISO, με καλά υλικά κατευθείαν από τους παραγωγούς, φτιάχνουν πολλών ειδών πίτες, γλυκές και αρμυρές. Η τιμή τους ξεκινά από 2,80 ευρώ για την κιμαδόπιτα, μέχρι 2,30 ευρώ για τη μελιτζανόπιτα π.χ. Κάποιες θα τις βρούμε μόνο τον χειμώνα, κάποιες μόνο το καλοκαίρι, κάποιες είναι παντός καιρού. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε τη ζύμη με το αλεύρι που προτιμάτε, δηλαδή ολικής, ζέας, ντίνκελ, χωρίς γλουτένη και αλεύρι κάνναβης.

Τις πουλάνε κατεψυγμένες σε ταψάκια που ξεκινούν από το 1/2 κιλό και φθάνουν το 11/2. Μπορείτε να τις προμηθευτείτε είτε στο μαγαζί είτε να σας τις στείλουν στο σπίτι σας (ώρες διανομής 11 π.μ. – 4 μ.μ.). Τόση επιτυχία είχαν που προμηθεύουν το εστιατόριο της Βουλής, το εστιατόριο της Τραπέζης της Ελλάδος!

Στο μικρό μαγαζάκι της Μηλιώνη θα τις βρείτε και υπό τη μορφή ατομικής  ψημένης πίτας. Street food ελληνικό, σχέση ποιότητας/τιμής εξαιρετική. •Κ.Π.

Τριανταφυλλίδη 22, Νέο Ψυχικό,

τηλ. 2130- 416.420. Μηλιώνη Ιβ, Κολωνάκι,

τηλ. 210-3645.490.