Υπάρχουν κάποια πράγματα που όταν τα ανακαλύψεις δεν θέλεις να τα κρατήσεις μυστικά, αλλά νιώθεις την ανάγκη να τα μοιραστείς με όσον περισσότερο κόσμο μπορείς, για να φτάσει όσο γίνεται πιο μακριά η χαρά που προσφέρουν.
Κάτι τέτοιο συμβαίνει και με τους κουραμπιέδες της Marie & Antoianette που τους δοκίμασα τυχαία πέρσι τέτοια εποχή και κόλλησα, κυρίως γιατί είναι εντελώς σπιτικοί παρόλο που τους αγοράζουμε, και μάλιστα όχι από ζαχαροπλαστείο αλλά από μαγαζί που εξειδικεύεται στις
Βασιλικές…
πίτες
Μαρία η κόρη, Αντουανέτα η μάνα, και οι δυο μαζί φτιάχνουν ένα… μαγαζί, το «Marie & Antoinette», από το 2016 στο Νέο Ψυχικό και 
προσφάτως στο Κολωνάκι. Στα μαγαζιά τους θα βρούμε σπιτικές πίτες. Από τα Πράμαντα της Ηπείρου η Αντουανέτα γνωρίζει τις πίτες από τα γεννοφάσκια της. Σε ένα εργαστήριο πιστοποιημένο με ISO,
Η Μαρία και η Αντουανέττα μας καλούν τον Σάββατο 24 Μαρτίου στο κατάστημά τους στο Κολωνάκι (Μηλιώνη 1Β και Κανάρη) να μας κεράσουν και να δοκιμάσουμε, πίτες χωρίς γλουτένη και πίτες που περιέχουν αλεύρι κάναβης.
Μας υπενθυμίζουν βέβαια ότι το αλεύρι κάνναβης δεν είναι ευφορικό προϊόν, δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και αμινοξέα.
Από: Βασίλης Δημαράς | 06.03.2018 | Ρεπορτάζ
Marie & Antoinette
Γνωρίσαμε τις πίτες τους το 2016 όταν και πρωτοξεκίνησαν να τις φουρνίζουν στο Νέο Ψυχικό. Πριν από λίγο καιρό άνοιξαν και άλλο ένα μαγαζί, στον παλιό θορυβώδη πεζόδρομο της Μηλιώνη στο Κολωνάκι. Δοκιμάστε την τυρόπιτα σπέσιαλ με πολλά μα πολλά τυριά, την κιμαδόπιτα αλλά και την εξαιρετική μαραθόπιτα. Τετράγωνες που κόβονται στα τέσσερα που μπορείτε εύκολα να τις φάτε στο
Έχω γράψει πολλές φορές για τις πίτες της Μαρίας Ανδρονικίδου της οποίας είμαι μεγάλη φαν.
Όταν το 2016 άνοιξε το μικρό μαγαζί της στο Νέο Ψυχικό (Τριανταφυλλίδη 22 & Βλάχου, Νέο Ψυχικό, τηλ. 213 0416420 ) με έστειλε να το δοκιμάσω η φίλη μου Μάιρα Βαγιωνή και κόλλησα. Και βέβαια τα νέα κυκλοφόρησαν γρήγορα – όπως συμβαίνει πάντα με το word of mouth που είναι η καλύτερη διαφήμιση
Περνοδιαβαίνοντας σήμερα στο Κολωνάκι ,κατηφορίζοντας την Ηράκλειτου , στον πεζοδρόμο της Μηλιώνη στο 1Β κάτι καινούργιο ξεπρόβαλε . Κάτι ολοκαίνουργιο, παράρτημα του ήδη αγαπημένου Marie&Antoinette στο Νέο Ψυχικό με γεύσεις όμως κλασσικές , παραδοσιακές . Η Μαρία , χαμογελαστή και με μια υπερηφάνεια στο λόγο για το προϊόν που σου προσφέρει , είναι όσο χρειάζεται αναλυτική για το είδος που θα δοκιμάσεις . Ζέστες πίτες , που αν φας , ΣΙΓΟΥΡΑ θα πάρεις μαζί σου και κάποια κατεψυγμένη
